Thịt hàu tươi đem kết hợp với phô mai béo ngậy. Vị ngọt của hàu kết hợp với vị phô mai thơm lừng béo ngậy sẽ làm bất cứ thành viên nào trong gia đình thích mê, món ăn sang chảnh này bạn hoàn toàn có thể làm được tại nhà đấy đó nha!

Nguyên liệu gồm có:

• Hàu sữa 10 Con

• Phô mai 4 Miếng (Con bò cười)

Cách Thực hiện:

1

Hàu đem thả vào chậu, đổ ngập nước rửa thật sạch. Cho hàu lên bếp than nướng sơ. Khi hàu bắt đầu ra nước thì dùng mũi dao tháim lách vào đường khép giữa con hào rồi cậy mạnh để tách bỏ 1 bên vỏ hàu.

2

Xếp hàu đã tách lên vỉ nướng lại, dùng dao hoặc muỗng phết phô mai lên từng con hàu. 1 miếng phô mai chia ra phết cho khoảng 3 - 4 con.

3

Khi phô mai chảy đều là hào cũng đã chín. Lấy hào ra khỏi vỉ nướng ăn khi nóng và chấm kèm với muối tiêu chanh sẽ ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)